En Polo Producen un café que se endulza con su propia miel


El café es sometido a dos tipos de secados, uno bajo sombra. Karina Jiménez

Barahona. El café es uno de los productos más consumidos a nivel mundial. En cada mesa o cocina se puede encontrar por lo menos un sobre de este producto que se puede compartir entre amigos, en conferencias u otros encuentros.

Muchos son los beneficios que ofrece el consumo moderado de esta bebida como mejorar el rendimiento mental, antioxidante, ayuda a controlar dolencias como la diabetes, mal de Parkinson, asma, alergias, entre otras

La República Dominicana no es la excepción y la producción de este grano se ha consolidado desde los años de 1860 hasta la actualidad donde se ha convertido en uno de sus productos típicos, producido en provincias como Puerto Plata, Espaillat, San José de Ocoa, Azua y Barahona, entre otras.

Fuente:El Caribe.

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